Bachsaibling frisch

7,20

pro Stück (ca. 400 gramm) – 1,80€ pro 100 gramm

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Der Bachsaibling gehört zur Familie der Salmoniden (Lachsfische). Der Bachsaibling stammt ursprünglich aus Nordamerika und wurde 1884 im europäischen Raum heimisch gemacht. Er lebt in süßen Gewässern und bevorzugt kalte und nährstoffreiche Gebiete.

Bachsaibling enthält die Vitamine A, D und B12. Die Vitamine im Bachsaibling sind auch besonders wichtig für Schwangere.

 

Fanggebiet:   aus Aquakultur

Lebensraum: Österreich

Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Angebotsform:

frisch, ausgenommen

Inhaltsstoffe + Nährwerte

Inhaltsstoffe und Gesundheitswert (auf 100g)

Vitamin A Retinol 0,01 mg
Vitamin D 1,00 µg
Vitamin E Aktiv. 0,10 mg
Folsäure 26,00 mg
Vitamin B1 0,10 mg
Vitamin B2 0,07 mg
Vitamin B6 0,98 mg
Vitamin C 3,00 mg
Pantothensäure 1,00 µg
Biotin 3,00 µg
Vitamin B12 3,00 µg
Retinoläquivalent 10,00 µg
Niacinäquivalent 7367,00 µg
Natrium 50,00 mg
Kalium 370,00 mg
Magnesium 30,00 mg
Calcium 20,00 mg
Eisen 0,90 mg
Phosphor 266,00 mg
Kupfer 200,00 µg
Zink 0,80 mg
Chlorid 60,00 mg
Fluorid 580,00 µg
Jodid 3,20 µg
Mangan 15,00 µg
Schwefel 180000,00 µg

 

 

Nährwertangaben (bezogen auf 100g)

Kilokalorien 96 kcal
Kilojoule 404 kj
Eiweiß 19,20 g
Fett 2,10 g
Wasser 77,44 g
Cholesterin 60,00 mg
Mineralstoffe 1,25 g

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