Goma Wakame

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Beschreibung

Goma Wakame

Eine See Algen Salat, wobei der Namen “Goma” für Sesam und “Wakame” für die Art der Algen steht.
Hauptgrundlage für diesen Salat ist die Wakame Alge, die wichtigste japanische Speisealge die dort als Delikatesse gilt.

Die Wakame Alge zeichnet sich generell durch einen hohen Jodgehalt aus, ist sehr erfrischend und eignet sich hervorragend zu Vorspeisen oder als Beilage zu vielen asiatischen Gerichten.
Ist zum häufigen Verzehr geeignet, die enthaltene Alginsäure trägt zur Entgiftung und Reinigung des Darmes bei.

 

Allergene: Hergestellt einem Werk das Mollusken, Krustentiere, Fisch, Sellerie, Ei Erzeugnisse und Cerealien, welche Gluten beinhalten verarbeitet.

Sortierung: Tiefgefroren oder aufgetaut

Inhaltsstoffe + Nährwerte

Nährwertangaben (bezogen auf 100g)

Brennwert (Kalorien / Kilojoule) 387 kJ / 92 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 13,1 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,4 g

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