Jakobsmuscheln

10,99

Kategorie:

Beschreibung

Jakobsmuscheln/ Tiefsee-Scallops/Kamm-Muschelfleisch (Pecten spp., Placopecten magellanicus)

 

Jakobsmuscheln sind nicht nur eine Delikatesse, sondern sehen auch noch wunderschön aus. Geschmacklich kann man Jakobsmuscheln als leicht nussig bezeichnen. Auch diese Muschelsorte ist sehr fettarm, enthält aber viele gesunde Omega-3-Fettsäuren. 100 Gramm Jakobsmuscheln enthalten viel Eisen und gesundes Eiweiß.

Wer regelmäßig Jakobsmuscheln isst, fördert damit positiv seine Blutbildung sowie das Herz-Kreislauf-System.

 

Fanggebiet:   aus dem Wildfang im Nordwestatlantik / im Pazifischen Ozean

Lebensraum: Vereinigte Staaten von Amerika

 

Allergene: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Angebotsform

Halbschale, tiefgefroren, aufgetaut

Inhaltsstoffe + Nährwerte

Inhaltsstoffe und Gesundheitswert (auf 100g)

 

Natrium  191 mg
Kalium  388 mg
Magnesium  51,4 mg
Jod  42,6 µg
Selen  21,4 µg
Zink  2910 µg
Vitamin B12  4,99 µg
Vitamin D  < 0,5 µg

 

Nährwertangaben (bezogen auf 100g)

Brennwert 354 Kj /83,6 kcal
Fett 1,3 %
Eiweißgehalt 17 %

 

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