Kärntna Laxn

10,80

pro Stück (ca. 600 gramm) – 1,80 € pro 100 gramm

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Kärntna Laxn /Seeforelle (Salmo trutta formalacustris)

 

Zucht und Abfischung von Seeforellen (Kärtna Låxn) in naturnahen Teichen in der Region Kärnten, die mit Quell- und Bachwasser versorgt werden.

Optimales Zusammenwirken zwischen Boden, Klima, Wasserhaushalt und Geländeverhältnissen ermöglichen ein Heranwachsen von Seeforellen von besonders hoher Fleischqualität.

Kärntna Låxn sind ausgezeichnet durch ihr zartrosa Fleisch, ihren exzellenten Geschmack und ihr besonderes Aroma.

 

Fanggebiet:   aus Aquakultur

Lebensraum: Österreich

Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse

Angebotsform: frisch, ausgenommen

Inhaltsstoffe + Nährwerte

Inhaltsstoffe und Gesundheitswert (auf 100g)

Vitamin D 20,00 mg
Vitamin E Aktiv. 1,00 mg
Folsäure 7,00 mg
Vitamin B1 0,09 mg
Vitamin B2 0,12 mg
Vitamin B6 0,23 mg
Vitamin C 2,00 mg
a-Tocopherol 1,00 mg
Pantothensäure 1,72 mg
Biotin 8,50 mg
Vitamin B12 5,00 mg
Natrium 40,00 mg
Kalium 470,00 mg
Magnesium 27,00 mg
Calcium 19,00 mg
Eisen 0,80 mg
Phosphor 238,00 mg
Kupfer 200,00 mg
Zink 1,09 mg
Chlorid 60,00 mg
Fluorid 30,00 mg
Jodid 3,20 mg

 

 

 

Nährwertangaben (bezogen auf 100g)

Kilokalorien 113 g
Kilojoule 474 g
Eiweiß 20,55 g
Fett 3,36 g
Wasser 74,72 g
Cholesterin 60,00 mg
Mineralstoffe 1,37 g

 

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