Kaisergranat

16,50

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Beschreibung

Kaisergranat (Nephrops norvegicus)

 

Bei Scampis handelt es sich um eine Art der Zehnfußkrebse. Die Tiere kommen im Nordatlantik bis ins Mittelmeer vor und bevorzugen Bodensubstrate mit einem höheren Anteil feinkörniger Sedimente. In Kaisergranat sind hinsichtlich der Nährstoffe hochwertige Proteine enthalten. Fett oder Kohlenhydrate spielen hingegen kaum eine Rolle. Damit eignen sich die Krebse gerade für die leichte Küche – etwa in den Sommermonaten. Kaisergranat enthält bei den Spurenelementen zudem Kalium, Phosphor sowie Jod und Eisen.

 

Fanggebiet: aus dem Wildfang im Mittlere Nordsee

Lebensraum: Niederland

 

Angebotsform

Tiefgefroren, roh, mit Kopf, mit Schal, mit Schwanze

Inhaltsstoffe + Nährwerte

Inhaltsstoffe und Gesundheitswert

 

  • Vitamin B12
  • Vitamin D
  • Niacin
  • Kalzium
  • Magnesium
  • Natrium
  • Kalium
  • Zink
  • Selen

 

Nährwertangaben (bezogen auf 100g)

Kilokalorien/ Kilojoule 85 kcal/ 362 kj
Eiweiß 20 g
Kohlenhydrate 0 g
Fett 0,6 g
Gesättigte Fettsäure 0,2 g
Ballaststoffe 0 g
Salz 0,88 g

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Kaisergranat“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.