Muschelfleisch 100- 200 Stk.

10,00

Kategorie:

Beschreibung

Miesmuschelfleisch (Mytilus chilensis)

 

Die Miesmuschel wird heute in den kalten nährstoffreichen Gewässern der Nord- (Holland bis Dänemark) und Südhalbkugel (vornehmlich Chile) in Muschelgärten gezüchtet. Ihr Fleisch stellt ein hochwertiges Nahrungsmittel dar, welches reich an Mineralien, Vitaminen und Eiweiß ist. Das Miesmuschelfleisch ist in seiner Verwendung sehr vielseitig.

 

Fanggebiet: aus Aquakultur

Lebensraum: Italien

Allergene: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Angebotsform

gekocht, tiefgefroren

Inhaltsstoffe + Nährwerte

Inhaltsstoffe und Gesundheitswert

 

–  Eiweiß

–  Jod

–  Kalium

–  Vitamin D

–  B-Vitamine

–  C – Vitamin

Nährwertangaben (bezogen auf 100g)

Brennwert (Kalorien / Kilojoule) 465 kJ / 111 kcal
Fett 2,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 7,6 g
Davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 14,6 g
Salz 1 g

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