Süßwasser- Garnele Riesengarnele

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Beschreibung

Süßwasser-Garnele/ Riesengarnele (Macrobrachium rosenbergii)

 

Die Süßwasser-Garnele, auch Rosenberg-Garnele genannt, wird in ähnlichen Verarbeitungsformen wie die Salzwasser-Garnele gehandelt. Sie besitzen eine weichere Schale und haben einen süßlichen, milderen Geschmack.

 

Fanggebiet: aus Aquakultur

Lebensraum: Indien

Allergene: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Angebotsform

roh, ohne Kopf, mit Schale, tiefgefroren

Inhaltsstoffe + Nährwerte

Nährwertangaben (bezogen auf 100g)

Brennwert (Kalorien / Kilojoule) 281 kJ / 67 kcal
Fett 0,7 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 0 g
Davon Zucker 0 g
Eiweiß 15 g
Salz 1,8 g

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